|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
פלפל שאטה,-בצל סגול
, טלה, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, עדשים, יין אדום, שמן, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנת אורז מיוחדת בגוונים אסייתים של סויה וג'ינג'ר, עם בשר טחון, כרוב מתובל וחריפות מעודנת
פלפל שאטה,-בצל סגול
, שומן כבש, בשר כבש, שורש, בצל, כוסברה, אורז בסמטי, שמן קנולה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת אורז מיוחדת בגוונים אסייתים של סויה וג'ינג'ר, עם בשר טחון, כרוב מתובל וחריפות מעודנת
פלפל שאטה,-בצל סגול
, שומן כבש, בשר כבש, שורש, בצל, כוסברה, אורז בסמטי, שמן קנולה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
אסאדו עם בננות, פלפל ירוק וקשיו. מתכון לבשר בפויקה. בשר עם אגוזים ובננות.
פלפל שאטה,-בצל סגול
, אסאדו בקר, בננה, פלפל ירוק, בצל, ראש שום, לוף, רום, סוכר חום, אגוזי קשיו, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מאפה בטטות ותרד משולחן החג שהכינה אחותי
נמסר כלשונו ללא שינוי מהספר של השף ניר צוק
מתמיד אהבתי תרד על כל גווניו וצורותיו.
המאפה עדין ונהדר.
תוספת הגבינה למעדן שידרוג של אחותי.
המצרכים וההכנה..
פלפל שאטה,-בצל סגול
, שמנת מתוקה, בולגרית, גבינה, גבינת פטה, עלי תרד, בטטה, שמן זית, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
ניתן לביצוע גם עם חזה עוף/הודו
פלפל שאטה,-בצל סגול
, פילה בקר, גבינה צהובה, גמבה, בצל, רוטב סויה, חומץ, סוכר לבן, שמן, רוקט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות.
מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית.
תמונה באדיבות DYLAM.
פלפל שאטה,-בצל סגול
, דג ברבוניה, דג לוקוס, כוסברה, בצל, לימון כבוש, עגבניות, לימון, גמבה, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, ביצים, שמן צמחי, עריסה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, מיורן, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, גרגירי כוסברה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שאטה,-בצל סגול
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ותיק ואהוב מאוד אצלנו במשפחה. מהיר, טעים וריחני. מגישים עם פירה או אורז, פתיתים או תפוחי אדמה מבושלים.
פלפל שאטה,-בצל סגול
, שניצל, עוף, בצל, שמן זית, רוטב סויה, שום, אבקת מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, כמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא