|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שאטה,יין אדום,חמאה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שאטה,יין אדום,חמאה
, חזה עוף, יין מרסלה, שמן זית, קמח לבן, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה
food.walla.co.il
|
פלפל שאטה,יין אדום,חמאה
, סטייק, דג טונה, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, חומץ בלסמי, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר לבן, חלמון, קמח, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.mouse.co.il
|
|
|