|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שאטה,לוף,חמאה,בצל,-פלפל חריף
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, כרישה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
פלפל שאטה,לוף,חמאה,בצל,-פלפל חריף
, ציר דגים, גבינת פרמזן, ענבים, צימוקים, יין סוביניון בלאן, בצל לבן, יין לבן, יין סוביניון בלאן, סוכר, מרגרינה, וניל, אורז, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|