|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שאטה,מלח,גזר,ג'ינג'ר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
חוסל בטרם התקרר
פלפל שאטה,מלח,גזר,ג'ינג'ר
, דג קרפיון, פלפל מתוק, עגבניות, כוסברה, בצל, פטרוזיליה, פלפל לבן, פפריקה, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל שאטה,מלח,גזר,ג'ינג'ר
, בצל, תפוחי אדמה, תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, ציר ירקות, דבש, שום, כמון, זרעי כוסברה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|