|
פלפל שאטה,מלח,חומץ
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, שמן קנולה, קמח תירס, חלמון, שמן זית, קמח לבן, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום
www.xnet.co.il
|
|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
פלפל שאטה,מלח,חומץ
, שרימפס, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן לביצוע גם עם חזה עוף/הודו
פלפל שאטה,מלח,חומץ
, פילה בקר, גבינה צהובה, גמבה, בצל, רוטב סויה, סוכר לבן, שמן, רוקט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שאטה,מלח,חומץ
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שאטה,מלח,חומץ
, דג אמנון, פלפל אדום, כוסברה, בצל, יין אדום, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שאטה,מלח,חומץ
, בובעס, שעועית בובעס, עגבניות שרי, בצל סגול, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ שרי, מרווה, שום, פלפל שחור, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
אם לא רוצים להשתמש במוח עגל, המנה תהיה נפלאה עם כל דבר שמגיע מהים
פלפל שאטה,מלח,חומץ
, גמבה, תרד, פלפל ירוק, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, חומוס, סלרי, גזר, ציר ירקות, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
פלפל שאטה,מלח,חומץ
, דג מטיאס הרינג, בצל סגול, גזר, לוף, חומץ בן יין לבן, סוכר לבן, מרינדה, פלפל שחור, שמיר, דפנה
food.walla.co.il
|
|
פלפל שאטה,מלח,חומץ
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, גזר, מיץ לימון, יין אדום, שמן תירס, חלמון, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא