|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
פלפל שאטה,נענע,מלח,ליים
, שרימפס, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, שום
www.hashulchan.co.il
|
מנה טרופית, צבעונית וטעימה של שרימפס עם מנגו
פלפל שאטה,נענע,מלח,ליים
, שרימפס, חמאה, מנגו, כוסברה, יין לבן, קלי, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר חום, שמן שומשום, שום
www.cookshare.co.il
|
הילה אלפרט משיקה ספר בישול חדש - יש מקום בעיר התחתית, יומן אוכל חיפאי. בין שלל הסיפורים שנשזרו בו, וגרמו לנו לחזור אל חיפה של פעם, מצאנו גם לא מעט מתכוני רחוב מנצחים. כזה הוא המתכון הזה, שמש..
פלפל שאטה,נענע,מלח,ליים
, דג טונה משומרת, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, צנון, כוסברה, מיץ לימון, בצק עלים, שמן תירס, גרעין, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, קימל, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|