|
מנה טעימה ביותר המשלבת גם ירקות ובשר.הילדים מאוד אוהבים את השילוב בין הקציצות ותפוחי האדמה האפויים.
פלפל שאטה,עגבניות,יין אדום
, בשר בקר, ציר בקר, בצל, תפוחי אדמה, גמבה, פלפל חריף, עגבניות שרי, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, פלפל שחור, בהרט, מלח, אורגנו, פפריקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שאטה,עגבניות,יין אדום
, בובעס, שעועית בובעס, עגבניות שרי, בצל סגול, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ שרי, מרווה, שום, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
פלפל שאטה,עגבניות,יין אדום
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, בצל לבן, אבוקדו, גזר, מיץ לימון, שמן תירס, חלמון, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
פלפל שאטה,עגבניות,יין אדום
, בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, בצל לבן, סלרי, גזר, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח גס
www.mevashlim.com
|
מנה עדינה אך מלאת טעמים. הקונץ כאן הוא רסק העגבניות (באיטלקית passata), אותו ניתן להשיג במיכלי זכוכית של 700 גרם.
פלפל שאטה,עגבניות,יין אדום
, חזה עוף, בייקון, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, בצל, יין אדום יבש, פטוצ'יני, שמן זית, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מנה שעיקר קסמה בשילוב של השקשוקה הקלאסית עם ניחוחות של יין ורוזמרין. בשביל היין כדאי מאוד להשתמש ביין פירותי וצעיר כמו סנג'ובזה (sangiovese) בן שנתיים.
פלפל שאטה,עגבניות,יין אדום
, רסק עגבניות משומר, בצל, יין אדום יבש, ביצים, סוכר, רוזמרין, פפריקה, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל שאטה,עגבניות,יין אדום
, בשר ראש, בקר, ציר עוף, בצל, ארטישוק, שומר, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, שום, כמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל שאטה,עגבניות,יין אדום
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, שומר, פורטבלו, פטריות, רוטב עגבניות, שמן זית, אורגנו, שום, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
פלפל שאטה,עגבניות,יין אדום
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
מתכונים של השף רפי כהן לכבוד חג הפסח עם מוצרי בשר טרי של אדום אדום.
פלפל שאטה,עגבניות,יין אדום
, בובעס, שעועית בובעס, עגבניות שרי, בצל סגול, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ שרי, מרווה, שום, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
|