|
תבשיל בקר פשוט להכנה: נזיד בשר, שעועית ועגבניות - מחמם, חורפי ופשוט להכנה
פלפל שאטה,עלי דפנה,עגבניות
, בשר, ציר בקר, לבנה, שעועית, בצל, גזר, סלרי, חרדל דיז'ון, שום, פלפל אנגלי, בזיליקום, טימין
www.mako.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
פלפל שאטה,עלי דפנה,עגבניות
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם לא רוצים להשתמש במוח עגל, המנה תהיה נפלאה עם כל דבר שמגיע מהים
פלפל שאטה,עלי דפנה,עגבניות
, גמבה, תרד, פלפל ירוק, לימון, כוסברה, בצל, חומוס, סלרי, גזר, ציר ירקות, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שאטה,עלי דפנה,עגבניות
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, בצל לבן, אבוקדו, גזר, מיץ לימון, יין אדום, שמן תירס, חלמון, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
פלפל שאטה,עלי דפנה,עגבניות
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
פלפל שאטה,עלי דפנה,עגבניות
, שוק טלה, בשר, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, סלרי, ענבים, בצל, לימון, שומר, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
פלפל שאטה,עלי דפנה,עגבניות
, שוק טלה, עצם בקר, בשר, בצל לבן, בצל סגול, לחמניה, שמן זית, סילאן תמרים, טחינה, כורכום, מלח, פלפל שחור, בהרט, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל אנגלי, סומאק, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
פלפל שאטה,עלי דפנה,עגבניות
, שוק טלה, עצם בקר, בשר, בצל סגול, בצל לבן, לחמניה, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, בהרט, כמון, סומאק, מלח
rest.co.il
|
|
מנה עדינה אך מלאת טעמים. הקונץ כאן הוא רסק העגבניות (באיטלקית passata), אותו ניתן להשיג במיכלי זכוכית של 700 גרם.
פלפל שאטה,עלי דפנה,עגבניות
, חזה עוף, בייקון, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, בצל, יין אדום יבש, פטוצ'יני, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
פלפל שאטה,עלי דפנה,עגבניות
, בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא