|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שאטה,פטרוזיליה,יין לבן
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
פלפל שאטה,פטרוזיליה,יין לבן
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
פלפל שאטה,פטרוזיליה,יין לבן
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום
www.mako.co.il
|
|
מכניסים את החג עם ניחוחות של עוף בתנור מכוסה הררי פטריות ברוטב טריאקי עם תוספת נחמדה של רוטב פטריות
פלפל שאטה,פטרוזיליה,יין לבן
, כרעיים, עוף, בשר, כבד, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות יער, כוסברה, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, שמן זית, סוכר, מרק, למון גראס, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
לאוהבי הדגים- מנה עסיסית, מתקתקה-חריפה כאחד, לארוחת ערב רומנטית או סתם, לארוחת צהריים קלילה.
פלפל שאטה,פטרוזיליה,יין לבן
, ארטישוק, דלורית, כוסברה, שורש, בצל לבן, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, גזר, פלפלים, מיץ לימון, סוכר, מלח, פלפל לבן, מקל קינמון
www.2eat.co.il
|
פלפל שאטה,פטרוזיליה,יין לבן
, ציר דגים, דג לבן, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, גמבה, יין לבן יבש, ביצים, סוכר, שמן, פלפל לבן, מלח גס, כמון, שום
www.mouse.co.il
|
|
מתכון אביבי וטעים במיוחד. הכי טוב עם קלמרי קטנים, אבל מצוין עם סבידות קטנות.
פלפל שאטה,פטרוזיליה,יין לבן
, עצם בקר, קלמארי, אפונה, עגבניה שרי, שמן זית, שום, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
