|
מאפה בטטות ותרד משולחן החג שהכינה אחותי
נמסר כלשונו ללא שינוי מהספר של השף ניר צוק
מתמיד אהבתי תרד על כל גווניו וצורותיו.
המאפה עדין ונהדר.
תוספת הגבינה למעדן שידרוג של אחותי.
המצרכים וההכנה..
פלפל שאטה,פלפל,עלי תרד
, שמנת מתוקה, בולגרית, גבינה, גבינת פטה, בטטה, שמן זית, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
ביום שישי, היום שבו אסרה הדת הקתולית על מאמיניה לאכול בשר, נהגו אנשי טוסקנה להכין מרק לחם עם כרוב שחור ושמן זית. מאות שנים לאחר מכן, לאחר גילוי אמריקה, הצטרפו למתכון עגבנייה ושעועית ואז הפך ..
פלפל שאטה,פלפל,עלי תרד
, שעועית יבשה, כרוב שחור, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, מנגולד, כרישה, גזר, לחם שחור, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פלפל שאטה,פלפל,עלי תרד
, גבינה, סלרי אמריקאי, קולורבי, קישואים, עגבניות, חומוס, בצל, גזר, מיץ לימון, שמן זית, קמח, רוזמרין, שום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל שאטה,פלפל,עלי תרד
, חזה עוף, עוף, כרוב שחור, מנגולד, כרוב, סנג'ובזה, יין אדום יבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
