מתכונים עם פלפל שחור, בצל ללא גבינת אמנטל, ללא גבינה צהובה

ארטישוק ממולא בבשר ובצנוברים

את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..

פלפל שחור,בצל,-גבינת אמנטל,-גבינה צהובה , בשר כבש, ארטישוק, שמן תירס, צנוברים, מרק, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא, מתכוני ממולא בבשר, מתכוני ארטישוק

www.ynet.co.il

דולמה-יה סיב זימיני

תפוחי אדמה ממולאים.

פלפל שחור,בצל,-גבינת אמנטל,-גבינה צהובה , בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דולמה

www.ynet.co.il

הצ'ילי של מוטי

צ`ילי קון-קרנה עם שני פטנטים: שעועית מקופסה ותבלינים - מכל מה שיש במקרר.

פלפל שחור,בצל,-גבינת אמנטל,-גבינה צהובה , בשר בקר טחון, פלפלון חריף, פלפל אדום, פלפל ירוק, שעועית, רוטב עגבניות, רוטב סויה, קטשופ, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ילי

www.ynet.co.il

חורשה סיב

תבשיל בשר ותפוחים

פלפל שחור,בצל,-גבינת אמנטל,-גבינה צהובה , בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, תפוחי עץ, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, שמן, קינמון, זעפרן, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.ynet.co.il

חזה עוף ממולא בכבד, עטוף בחזה עגל מעושן

פלפל שחור,בצל,-גבינת אמנטל,-גבינה צהובה , כבדי עוף, חזה עוף, בצל ירוק, עלי תרד, יין, שמן, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף ממולא, מתכוני כבד, מתכוני עטוף

www.ynet.co.il

חמין לייט

טוב, דיאטטי לחלוטין הוא לא - אבל החמין הזה בהחלט מופחת קלוריות ודל שומן.

פלפל שחור,בצל,-גבינת אמנטל,-גבינה צהובה , הודו, בשר, שעועית אדומה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש שום, רוטב סויה, ביצים

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני לייט

www.ynet.co.il

חמין מקרוני

הוא מכונה גם חמין של קיץ, וטוב גם לחורף, לאביב ולסתיו. עוף ואטריות המשחימים לאיטם על שכבת תפוחי אדמה. אחד המאכלים הטעימים, המנחמים והאהובים עליי ביותר בעולם.