מתכונים עם פלפל שחור, חסה ללא סלרי

‏‏סלופי ג'ו

מתכון משודרג לכריך הניו יורקי המפורסם המורכב מבשר קצוץ ומתובל והמון רוטב ברביקיו ועגבניות

פלפל שחור,חסה,-סלרי , בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, בצל ירוק, חסה אייסברג, עגבניות, בצל, מלפפונים, לחמניה, קטשופ, סוכר חום, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, מלח ים, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני ג'ו

www.mako.co.il

תבולה טורקית (קיסיר – Kısır)

פלפל שחור,חסה,-סלרי , עגבניות, פלפלים, לוף, פלפל אדום, בצל, מיץ לימון, רום, רכז רימונים, מרק, בורגול, רסק עגבניות, שמן זית, כמון, מלח, פטרוזיליה, נענע

ראו גם: מתכוני תבולה, מתכוני טורקית

www.foodis.co.il

שבועות -סלט חסה עם עגבניות צלויות, אגוזי מלך וגבינה

פלפל שחור,חסה,-סלרי , גבינת רוקפור, חסה ערבית, עגבניות, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, חרדל, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני שבועות, מתכוני סלט חסה, מתכוני עגבניות צלויות

www.chef-lavan.co.il

ראפ עוף טנדורי

רצועות עוף צלויות ועסיסיות, עטופות בטורטייה מגולגלת ומזוגגות ברוטב טחינה

פלפל שחור,חסה,-סלרי , חזה עוף, דג סול, בצל, כוסברה, מיץ לימון, מרינדה, שמן זית, טחינה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, שום, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני ראפ עוף, מתכוני עוף טנדורי, מתכוני טנדורי

www.mako.co.il

קרפצ`יו פילה בקר על סלט לבבות חסה קיצי

מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת

פלפל שחור,חסה,-סלרי , פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, בצל סגול, קולורבי, מנגו, לוף, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, מלח גס

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני סלט לבבות, מתכוני לבבות חסה

www.foodsdictionary.co.il

קציצות דגים של פעם שנות ה-50

קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50 הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50 מצרכים והכנה: סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר . טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..