|
מתכון של 'עץ הזית'
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.
פלפל שחור,עצם בקר,יין לבן חצי יבש,-פילה בקר
, פרגיות, עוף, בצל, סלרי, מנגולד, לימון, כוסברה, עגבניות, שמן זית, קלי, סוכר, אורז, כורכום, מלח, זרעי כוסברה, שום
www.2eat.co.il
|
