|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
פלפל שחור,מלח גס,חצילים,בצל,בזיליקום,-פלפל אדום
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, שורש, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, כמון, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
פלפל שחור,מלח גס,חצילים,בצל,בזיליקום,-פלפל אדום
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, כרישה, פרסה, שורש, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, שום, פפריקה מתוקה, כמון, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח גס,חצילים,בצל,בזיליקום,-פלפל אדום
, אווז, גבינת פרמזן, בצל סגול, קישואים, שמפניון, פטריות, פורטבלו, שזיפים, זיתים, פרפאלה, פסטה, שמן זית, גרעין, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שום, אורגנו
www.foodis.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
פלפל שחור,מלח גס,חצילים,בצל,בזיליקום,-פלפל אדום
, בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פפריקה מתוקה, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל שחור,מלח גס,חצילים,בצל,בזיליקום,-פלפל אדום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,מלח גס,חצילים,בצל,בזיליקום,-פלפל אדום
, גבינה, עגבניות, בצל לבן, שמן קנולה, שמן זית, פסטה, פנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
פלפל שחור,מלח גס,חצילים,בצל,בזיליקום,-פלפל אדום
, גמבה, פלפל ירוק, בצל אדום, קישואים, לוף, מיץ עגבניות, יין לבן, רוטב טריאקי, גרעין, שמן זית, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
פלפל שחור,מלח גס,חצילים,בצל,בזיליקום,-פלפל אדום
, חמאה, גבינת פרמזן, גבינה, פטריות, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פלפל שחור,מלח גס,חצילים,בצל,בזיליקום,-פלפל אדום
, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, שום
www.chef-lavan.co.il
|
גרסה עסיסית ועשירה לקלופס, המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס.
פלפל שחור,מלח גס,חצילים,בצל,בזיליקום,-פלפל אדום
, בשר בקר, גמבה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, פרורי לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין
food.walla.co.il
|
|
|