|
אצלי בבית הגרסה הקלאסית היא גם הכי אהובה
פלפל שחור,פלפל חריף,ליים,-פלפל ירוק,-חצילים
, פלפל אדום, עגבניות, מלפפונים, בצל, מיץ לימון, רום, חומץ בן יין לבן, לחם לבן, שמן זית, חלה, מרק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות • 10 דק’ הכנה • מרק עם פטנט: במקום פרוסות לחם, משתמשים בסלט קוסקוס על תקן המרכיב המסמיך
פלפל שחור,פלפל חריף,ליים,-פלפל ירוק,-חצילים
, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, לחם, שמן זית, קוסקוס, מרק, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
פלפל שחור,פלפל חריף,ליים,-פלפל ירוק,-חצילים
, בשר, דלעת, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,פלפל חריף,ליים,-פלפל ירוק,-חצילים
, גבינה בולגרית, חומוס, מלפפונים חמוצים, בצל סגול, קוסקוס, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, שמיר, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,פלפל חריף,ליים,-פלפל ירוק,-חצילים
, דג אינטיאס, דג לוקוס, דג מוסר, תירס, בצל סגול, לימון, כוסברה, בטטה, מלח
www.mouse.co.il
|
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
פלפל שחור,פלפל חריף,ליים,-פלפל ירוק,-חצילים
, דג הרינג, דג סול, כוסברה, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, צנון, סלרי, בצל אדום, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
דג סלמון שלם בתנור, עם עשבי תיבול ריחניים וטעם פיקנטי.
פלפל שחור,פלפל חריף,ליים,-פלפל ירוק,-חצילים
, דג סלמון, לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קארי, חרדל, קלי, רוזמרין, מלח גס, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,פלפל חריף,ליים,-פלפל ירוק,-חצילים
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, דג מוסר, חמאה, חלב, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, ראש שום, כרישה, תפוזים, סלק, שמן זית, אגוזים, קלי, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
טעמי הקארי מושלמים עם בשר הכבש ויוצרים ביחד מנה מנצחת
פלפל שחור,פלפל חריף,ליים,-פלפל ירוק,-חצילים
, כתף כבש, ציר עוף, שמנת מתוקה, בצל, כוסברה, תירס, שורש, קוקוס, מלפפונים, עגבניות, בצל סגול, בננה, לימון, שמן קנולה, שמן זית, קרם, ציפורן, כמון, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, שום, כורכום, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
טעמי הקארי מושלמים עם בשר הכבש ויוצרים ביחד מנה מנצחת
פלפל שחור,פלפל חריף,ליים,-פלפל ירוק,-חצילים
, כתף כבש, ציר עוף, שמנת מתוקה, בצל, כוסברה, תירס, שורש, קוקוס, מלפפונים, עגבניות, בצל סגול, בננה, לימון, שמן קנולה, שמן זית, קרם, ציפורן, כמון, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, שום, כורכום, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא