|
תבשיל הקדרה האולטימטיבי – מכניסים את כל המרכיבים לקדרת החרס ושולחים לתנור לשלוש שעות של בילוי חמים
פלפל שחור,בשר כבש,ארטישוק,אגוז מוסקט
, עצם בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, שורש, שומר, סלרי, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
פלפל שחור,בשר כבש,ארטישוק,אגוז מוסקט
, שריר בקר, עוף, בקר, ארטישוק ירושלמי, לוף, מיץ לימון, שמן, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
