מקורו של מרק הירקות הזה בדרום איטליה וליתר דיוק באזור פוליה (בחלק הדרום-מזרחי של המגף), שם אוהבים במיוחד זן מקומי של ברוקולי. אנשי דרום איטליה ממעיטים בשימוש בציר עוף או בשר ואוהבים את טעמם המקורי של הירקות.
www.mevashlim.com
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור,גבינת פקורינו,גבינה צפתית
, חמאה, גבינה צהובה, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, מנגולד, בצק שמרים, מצה, סוכר, קמח, אגוז מוסקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל שחור,גבינת פקורינו,גבינה צפתית
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת לימון, יין לבן, פסטה, קמח, חלמון, ביצים, שמן זית, פסטו, גרעיני חמנייה, מלח, גרגיר נחלים, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|