|
המלית הנפלאה של הרביולי עובדת נפלא גם בכיסני הקלצונה. אפשר לשדרג אותה ולהוסיף 1/2 כוס צנוברים קלויים. אופים ב-220 מעלות כדי לאפשר למלית להיאפות לפני שהבצק נחרך.
פלפל שחור,גבינת ריקוטה,בצק,ביצים
, גבינת פרמזן, גבינה, עלי תרד, רום, צנוברים, רביולי, קרח, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט בגודל 25×30 ס”מ • 5 דק’ הכנה • 30 דק’ אפייה • מנה שנראית מיליון דולר בכלום עבודה
פלפל שחור,גבינת ריקוטה,בצק,ביצים
, חמאה, חלב, אספרגוס, פלפלים, ליים, בצק עלים, שמן זית, חלמון, פסטו, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.
פלפל שחור,גבינת ריקוטה,בצק,ביצים
, נקניק, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, עלי תרד, לוף, שמן זית, ניוקי, קמח, אגוז מוסקט, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל שחור,גבינת ריקוטה,בצק,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,גבינת ריקוטה,בצק,ביצים
, גבינת פרמזן, תרד, עלי תרד, ניוקי, חלמון, קמח, סולת, שמן, שמן זית, חומעה, רוקט, פלפל אנגלי, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,גבינת ריקוטה,בצק,ביצים
, דג סלמון, גבינה, חמאה, שמנת, לבבות ארטישוק, צלפים, חומץ, בצק פריך, קמח תופח, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,גבינת ריקוטה,בצק,ביצים
, חמאה, גבינה, שמנת מתוקה, תרד, לימון, קליפת לימון, יין לבן, קמח, שמן זית, מלח
www.sirim.co.il
|
|
עוד מאפה משכר חושים המשלב בחובו תרד וגבינות.
המאפה בעלי פילו יעשירו אותו ויתנו לו את הקראנצ'יות שמגיע לו.
המלית:
חבילה תרד —–800 גרם עד קילו
3-4 שיני שום כתוש
2 ביצים טרי..
פלפל שחור,גבינת ריקוטה,בצק,ביצים
, גבינת קוטג', קשקבל, גבינה, תרד, בצק פילו, שקדים, שמן, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה תרד עם גבינת ריקוטה וטחינה ירוקה ביתית
פלפל שחור,גבינת ריקוטה,בצק,ביצים
, כוסברה, תרד, מיץ לימון, בצק עלים, שמן זית, חלמון, טחינה, פפריקה, שומשום, כורכום, כמון, קצח, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא