מתכונים עם פלפל שחור, דג מוסר ללא שום

דג ביין אדום

מתכון לפילה מוסר ים ברוטב מתקתק של יין ובצלי שאלוט. מנה טעימה ומתגמלת

פלפל שחור,דג מוסר,-שום , חמאה, בצל, יין אדום, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין אדום, מלח, דפנה, טימין

ראו גם: מתכוני יין אדום, מתכוני יין

www.mako.co.il

דג ביין אדום

מתכון לפילה מוסר ים ברוטב מתקתק של יין ובצלי שאלוט. מנה טעימה ומתגמלת

פלפל שחור,דג מוסר,-שום , חמאה, בצל, יין אדום, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין אדום, מלח, דפנה, טימין

ראו גם: מתכוני יין אדום, מתכוני יין

www.mako.co.il

סביצ'ה דג קאריבי

פלפל שחור,דג מוסר,-שום , דג דניס, פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, מנגו, סלרי, לוף, מיץ לימון, שמן זית, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני סביצ'ה דג, מתכוני קאריבי, מתכוני סביצ'ה

www.xnet.co.il

סביצ'ה עם מיני סלט קפרזה

מתכון לסביצ'ה דג מרענן ודל קלוריות עם גבינת מוצרלה, בזיליקום ועגבניות שרי

פלפל שחור,דג מוסר,-שום , גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, צנון, לימון, שמן זית, חומץ בלסמי, בזיליקום, עירית, מלח ים

ראו גם: מתכוני סביצ'ה, מתכוני מיני, מתכוני סלט קפרזה

www.mako.co.il

סינייה דג ים על מצע של טחינה חמימה

השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה

פלפל שחור,דג מוסר,-שום , בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, שמן זית, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני דג ים, מתכוני מצע

www.mako.co.il

סשימי דג עם צלפים, זרעי עגבנייה ושמן אנשובי חם

מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..

פלפל שחור,דג מוסר,-שום , דג אנשובי, בצל ירוק, עגבניות, צנון, לימון, נבטים, שמן זית, צלפים, ריבה, מלח גס

ראו גם: מתכוני סשימי, מתכוני צלפים, מתכוני זרעי

www.hashulchan.co.il