|
פלפל שחור,דפנה,גזר,בקר,-תפוחי אדמה
, צוואר בקר, עצמות עוף, עצם בקר, כנפיים עוף, זנב בקר, כתף בקר, עגבניות, כרישה, בצל, לפת, גרעין, עלי דפנה, ציפורן, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
פלפל שחור,דפנה,גזר,בקר,-תפוחי אדמה
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשר מעולה ופשוט: השף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו מציע מתכון אסאדו ברוטב רימונים וברנדי לרגל ראש השנה
פלפל שחור,דפנה,גזר,בקר,-תפוחי אדמה
, אסאדו בקר, ציר עוף, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום
פלפל שחור,דפנה,גזר,בקר,-תפוחי אדמה
, בשר בקר, שריר בקר, ראש שום, בצל, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, שמן זית, עריסה, מרק עוף, עלי דפנה, טימין, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל בשר עשיר המבושל עם משמשים והמון תבלינים - תבשיל גולש בטעם משכר
פלפל שחור,דפנה,גזר,בקר,-תפוחי אדמה
, בצל, משמשים, פלפל אדום, יין לבן יבש, קמח, שמן, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
פלפל שחור,דפנה,גזר,בקר,-תפוחי אדמה
, בשר, ציר בקר, בצל לבן, סלרי, חצילים, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח, עלי דפנה, טימין, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
פלפל שחור,דפנה,גזר,בקר,-תפוחי אדמה
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
פלפל שחור,דפנה,גזר,בקר,-תפוחי אדמה
, כתף בקר, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
פלפל שחור,דפנה,גזר,בקר,-תפוחי אדמה
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
פלפל שחור,דפנה,גזר,בקר,-תפוחי אדמה
, לשון בקר, עוף, בצל, קישואים, סלרי, כרישה, פטריות, יין, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא