|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
פלפל שחור,דפנה,גזר,בשר בקר,אווז
, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,דפנה,גזר,בשר בקר,אווז
, חזה אווז, שייטל, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, לוף, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה
מומלץ
פלפל שחור,דפנה,גזר,בשר בקר,אווז
, חזה אווז, הודו, אונטריב בקר, שייטל, צ'ך בקר, ציר בקר, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, מלח, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית
www.cookshare.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פלפל שחור,דפנה,גזר,בשר בקר,אווז
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,דפנה,גזר,בשר בקר,אווז
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,דפנה,גזר,בשר בקר,אווז
, חזה אווז, בצל, סלרי, שעועית אדומה, שעועית, שעועית צהובה, לימון, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, שום, רוזמרין, מלח, פלפל אנגלי, רוקט, פלפל לבן, גרגירי כוסברה, עירית, שמיר
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,דפנה,גזר,בשר בקר,אווז
, חזה אווז, בשר בקר טחון, שפונדרה בקר, כבדי עוף, ציר בקר, בצל לבן, לוף, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, בזיליקום, מלח, עלי דפנה
www.sirim.co.il
|
פלפל שחור,דפנה,גזר,בשר בקר,אווז
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, קבנוס, בשר, ציר בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, רוטב עגבניות, שום, אגוז מוסקט, מקל קינמון, מלח, עשבי תיבול
www.sirim.co.il
|
|
|
