|
גרסה קיצית למעדן האיטלקי, עם מילוי קליל ורוטב צונן. בונוס: בדרך תלמדו איך להכין ריקוטה בבית בשליש מהמחיר בחנויות (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ)
-- .{author_name_l..
פלפל שחור,זעתר,בצק,בזיליקום
, חלב, עגבניות שרי, פלפל ירוק, קישואים, לימון, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קלצונה. אוכל איטלקי. מתכונים לאוכל איטלקי. מאפה קלצונה.
פלפל שחור,זעתר,בצק,בזיליקום
, דג אנשובי, גבינת מוצרלה, זיתים, עגבניות, תמר, קמח לבן, סוכר, שמרים, שמן זית, רוטב עגבניות, מלח, עשבי תיבול, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד מאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:החומרים לבצק:&..
פלפל שחור,זעתר,בצק,בזיליקום
, שמנת, חמאה, גבינת גאודה, גבינה, גבינה צהובה, צנוברים, ביצים, קמח, אורגנו, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל שחור,זעתר,בצק,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
איזה מילוי מתחשק לכם היום? רונימוטי מציגים מאפה שכולו יופי ושמחת חיים על בסיס בצק פיצה במילוי בסיסי של מרגריטה (גבינות, עגבניות ובזיליקום) ומגוון מילויים משתנים.
פלפל שחור,זעתר,בצק,בזיליקום
, דג אנשובי, גבינת מוצרלה, זיתים, עגבניות, תמר, פוקצ'ה, רוטב עגבניות, קמח לבן, סוכר, שמרים, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, מלח גס
www.2eat.co.il
|
|
מאכל קיצי ששם במרכז חומרי גלם עונתיים וטריים ויכול להוות ארוחת צהריים או ערב קלילה.עלי תרד צעירים נהדרים בסלט ועל פוקאצ'ה - מוקפצים תוך דקה בחמאה ומוכנים לאכילה, ריקוטה טרייה מקומית ..
פלפל שחור,זעתר,בצק,בזיליקום
, גבינת ריקוטה, ארטישוק, עלי תרד, שומר, שמן זית, קמח לבן, שמרים, דבש, מלח גס
www.ynet.co.il
|
|
ההכנה מתחלקת לשני שלבים :1. הכנת הבצק עם והשהייה בקרור ואח"כ אפייה חלקית.
2. הכנת תערובת הגבינות ועשבי התיבול ויציקתם על הבצק (אפוי חלקית)
וגמר אפיה עם התוספות.
פלפל שחור,זעתר,בצק,בזיליקום
, חמאה, גבינה, שמנת חמוצה, זיתים שחורים, עגבניות, קמח מלא, סוכר, חלמון, ביצים, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|
