|
פלפל שחור,חזה אווז,בקר,-סוכר וניל
, שפונדרה בקר, שפונדרה, בשר, שמן זית, עשבי תיבול, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,חזה אווז,בקר,-סוכר וניל
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, ביצים, שמן, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
פלפל שחור,חזה אווז,בקר,-סוכר וניל
, עוף, בשר, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
פלפל שחור,חזה אווז,בקר,-סוכר וניל
, בשר בקר, אוכף טלה, בצל, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, סומאק
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
פלפל שחור,חזה אווז,בקר,-סוכר וניל
, בשר בקר, אוכף טלה, בצל, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, סומאק
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי בשר
פלפל שחור,חזה אווז,בקר,-סוכר וניל
, עגל חלב, שייטל, סינטה בקר, יין לבן יבש, שמן זית, שום, מלח, מרווה
www.mako.co.il
|
|
בהמשך למאמר על החביתות, להלן דוגמא לחביתה פשוטה וטעימה
פלפל שחור,חזה אווז,בקר,-סוכר וניל
, נקניק, נקניק סלמי, נקניק פרושוטו, בצל ירוק, ביצים, חלמון, שמן
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף בתאנים או דבלים נוסח פרובנס
פלפל שחור,חזה אווז,בקר,-סוכר וניל
, כבד עוף, אווז, הודו, עצם בקר, חמאה, תאנים, בצל, יין, חומץ בלסמי, סוכר חום, מרגרינה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קורדון בלו אורגינלי ארופאי מבשר עגל ממולא בהם וגבינת אמנטל
בורסיית הגלילה הנודעת ובוורסיה של שניצל ממולא
פלפל שחור,חזה אווז,בקר,-סוכר וניל
, סינטה בקר, שניצל, גבינת אמנטל, גבינה, לפת, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלט בשרים מעושנים על תפוא"ד
מצויין לליווי עם יין אדום ולחם שחור ומלא
פלפל שחור,חזה אווז,בקר,-סוכר וניל
, כתף בקר, פסטרמה, נקניק סלמי, קבנוס, בצל, עגבניות שרי, שמפיניון, פטריות, יין לבן יבש, מרגרינה, שמן, רוטב סויה, קלי
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא