|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
פלפל שחור,חלב קוקוס,בצל
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, שומר, ליים, סלרי, תותים, מרק עוף, קלי, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
פלפל שחור,חלב קוקוס,בצל
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, לוף, שמן קנולה, קארי, טופו, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל תרד מוקרם בסגנון הודי. במקום הגבינה בתבשיל המסורתי (או בנוסף) מוסיפים ביצים.
פלפל שחור,חלב קוקוס,בצל
, שמנת, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, יין, ביצים, קרם, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החריפות של הקארי האדום משתלבת מצוין עם המתקתקות הטבעית של עגבניות השרי.
פלפל שחור,חלב קוקוס,בצל
, חזה עוף, פרגיות, עגבניות שרי, עגבניות תמר, כוסברה, מיץ לימון, משחת קארי, פרוסות לחם, שמן תירס, ביצים, סוכר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לילדים שמבוגרים אוהבים, עם חמאת בוטנים, גינגר ורוטב צילי מתוק. מתוך הספר "כרמלה ואני" של דניאל זך
פלפל שחור,חלב קוקוס,בצל
, עוף, שוקיים עוף, שורש, גמבה, סלרי, חמאת בוטנים, דבש, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
השף אהרוני במתכון לתבשיל עוף תאילנדי בקארי ירוק וחלב קוקוס. בריא וטעים
פלפל שחור,חלב קוקוס,בצל
, שוקיים עוף, עצם בקר, קולורבי, ליים, פלפל אדום, כוסברה, לוף, פלפל ירוק, שמן, בוטנים, קארי, צנים, למון גראס, מלח, שום, ג'ינג'ר, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין של ארז קומורובסקי לטלה בחלב קוקוס, עם בצל, פול ירוק ושילוב תבלינים מנצח
פלפל שחור,חלב קוקוס,בצל
, בשר, טלה, חמאה, פול, מאש, אגוז מוסקט, קלי, מקל קינמון, ציפורן, קימל, כמון, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,חלב קוקוס,בצל
, דלורית, שעועית לבנה, תרד, כוסברה, מיץ עגבניות, שמן זית, קארי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק קרם תפו"א וחציל קלוי
פלפל שחור,חלב קוקוס,בצל
, ציר עוף, לוף, חצילים, שמן זית, שום, טימין, מלח, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא