|
לפני שנים רבות כשעודד, אישי, הוזמן לראשונה לארוחה בביתנו, היה זה ליל סוכות, ואימי הכינה את מאכל המשפחה האהוב: לשון וקנישונים. הקנישס הפכואצלנו לקנישונים בשל היותם קטנים ונעלמים במהירות. אז א..
פלפל שחור,חלמון,בצל,-מחמאה
, תפוחי אדמה, בצק עלים, מרגרינה, שמן, קמח, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפי תפוח אדמה קטנים ממולאים בכל טוב
פלפל שחור,חלמון,בצל,-מחמאה
, חמאה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, כוסברה, בצק, שמן זית, חומץ, קמח, צנים, ביצים, מלח, שום, כמון, גרגירי כוסברה, כורכום, קצח
www.mako.co.il
|
|
חטיף מטריף ללפני הארוחה
פלפל שחור,חלמון,בצל,-מחמאה
, פלפל אדום, בצק עלים, ביצים, מלח גס, כמון, שומשום, קימל, שום
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
פלפל שחור,חלמון,בצל,-מחמאה
, חזה עוף, שורש, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, מלח, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
פלפל שחור,חלמון,בצל,-מחמאה
, ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, שמן זית, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, שום, זעפרן, עשבי תיבול, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות טריפוליטאיות שמיימיות בציפוי תפוח אדמה באדיבות דולי לגזיאל
פלפל שחור,חלמון,בצל,-מחמאה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, שומר, כרובית, חצילים, חלבון, ביצים, קמח מצה, חלה, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, קינמון, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
פלפל שחור,חלמון,בצל,-מחמאה
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר
פלפל שחור,חלמון,בצל,-מחמאה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, רום, סולת, קמח, חלבון, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, קינמון
www.mako.co.il
|
|
בהמשך למאמר על החביתות, להלן דוגמא לחביתה פשוטה וטעימה
פלפל שחור,חלמון,בצל,-מחמאה
, חזה אווז, נקניק, נקניק סלמי, נקניק פרושוטו, בקר, בצל ירוק, ביצים, שמן
www.cookshare.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
פלפל שחור,חלמון,בצל,-מחמאה
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, נענע, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא