|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
פלפל שחור,חצילים,גרעין,בשר בקר,-מרק
, תפוחי אדמה, פלפל חריף, כוסברה, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, ביצים, טחינה, סודה, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
פלפל שחור,חצילים,גרעין,בשר בקר,-מרק
, בשר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, חומץ בלסמי, טימין, פפריקה מתוקה, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,חצילים,גרעין,בשר בקר,-מרק
, טלה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לוף, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גרסה עסיסית ועשירה לקלופס, המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס.
פלפל שחור,חצילים,גרעין,בשר בקר,-מרק
, גמבה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,חצילים,גרעין,בשר בקר,-מרק
, בשר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, חומץ בלסמי, טימין, פפריקה מתוקה, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו
www.sirim.co.il
|
פלפל שחור,חצילים,גרעין,בשר בקר,-מרק
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, תפוחי אדמה, לחם לבן, סוכר, ביצים, שיבולת שועל, שמן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שכבות חצילים עגבניות ובצל עם בשר בקר מבושל.
פלפל שחור,חצילים,גרעין,בשר בקר,-מרק
, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, פלפל חריף, עגבניות, בצל לבן, לוף, שמן קנולה, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
לאוהבי החצילים - תבשיל שהוא מעדן.
זהירות - הרוטב מבקש הרבה לחם לבן אחיד.
מתכון שניתן להמירו לצמחונים
פלפל שחור,חצילים,גרעין,בשר בקר,-מרק
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שיבולת שועל, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל נפלא. חורפי מעצם היותו תבשיל, אבל יהיה נהדר גם בקיץ. מצויין, כך בפני עצמו. עם אורז לבן יהיה נהדר. עם תוסף של תרד מאודה מתובל בלימון ושמן זית - אדיר.
פלפל שחור,חצילים,גרעין,בשר בקר,-מרק
, אונטריב בקר, כתף בקר, עגבניות שלמות משומרות, פלפל חריף, בצל, שמן זית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
