|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,חרדל,בצל,ארטישוק ירושלמי
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
צלי עוף בארטישוק ירושלמי בטעם מתקתקבשונה מהמזרחי שהכנתי.
פה המתקתקות שולטת ולכן גם ילדים אוהבים ונהנים מהחידוש .ארטישוק ירושלמי או בטטה קסביה ליד עוף רך ונימוח עשו את ההבדל הטעים.
מצרכים:6-8..
פלפל שחור,חרדל,בצל,ארטישוק ירושלמי
, עוף, צימוקים, בטטה, יין אדום, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, שמן, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,חרדל,בצל,ארטישוק ירושלמי
, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בטטה, חרדל דיז'ון, שמן זית, חיטה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח ים, גזר, כמון
www.xnet.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
פלפל שחור,חרדל,בצל,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, בטטה, לימון, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
פלפל שחור,חרדל,בצל,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, בטטה, לימון, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,חרדל,בצל,ארטישוק ירושלמי
, שוקיים עוף, עוף, ארטישוק, עלי תרד, יין לבן חצי יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, דבש, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,חרדל,בצל,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, סלרי, כרישה, לוף, יין אדום, חרדל דיז'ון, סילאן תמרים, פטרוזיליה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,חרדל,בצל,ארטישוק ירושלמי
, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, דלורית, כרובית, בטטה, סלרי, לפת, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, זרעי חרדל, גזר, כמון, מלח
rest.co.il
|
|
תערובות התיבול של דורות בסגנון צרפתי, איטלקי או אסייתי מקצרים את משך הכנת הארוחה ומעניקים לה טעם מיוחד.
אמיר מרקוביץ', השף של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על המתכון
פלפל שחור,חרדל,בצל,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, יין לבן, מרינדה, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל, מלח, מלח גס
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,חרדל,בצל,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, יין לבן, מרק, מרינדה, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, פלפל, מלח, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא