|
המתכון של אהרוני לפיש אנד צ'יפס - דגים וטוגנים. לא נסתיר את האמת: כדי להכין את הארוחה הכייפית הזאת צריך לטגן, ולא מעט, ובשמן עמוק.
פלפל שחור,טימין,בירה,-������������������ ������������������������������
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, דג לוקוס, קליפת לימון, תפוחי אדמה, מיץ לימון, שמן, קמח, שמן זית, חרדל, קמח תופח, ביצים, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,טימין,בירה,-������������������ ������������������������������
, בשר ראש, בצל, תפוחי אדמה, שמן צמחי, מרק עוף, קורנפלור, דפנה, גזר, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,טימין,בירה,-������������������ ������������������������������
, שפונדרה בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, סוכר חום, שמן זית, חרדל, מלח גס, גזר, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,טימין,בירה,-������������������ ������������������������������
, אוסובוקו, בשר, בצל, בירה גינס, יין אדום, סילאן תמרים, מרק, גזר, שום
rest.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
פלפל שחור,טימין,בירה,-������������������ ������������������������������
, בשר, דג אנשובי, זיתים שחורים, ראש סלרי, בצל, סטאוט, שמן זית, חרדל, רוזמרין, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,טימין,בירה,-������������������ ������������������������������
, דג דניס, שמנת חמוצה, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, בירה לבנה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, סודה, קמח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
פלפל שחור,טימין,בירה,-������������������ ������������������������������
, כוסברה, בצל, כרישה, לימון, יין לבן יבש, בירה לבנה, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, מרק, פטרוזיליה, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
|
גיל חובב מחפש את המנה של המדינה: נתח טלה בליווי ארטישוק ירושלמי ובתיבול של רסק עגבניות, בירה שחורה וקארי - המתכון המלא ממסעדת קדרת המכשפה
פלפל שחור,טימין,בירה,-������������������ ������������������������������
, טלה, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, שעועית ירוקה, גמבה, שמן זית, רסק עגבניות, קארי, מרווה, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
מסעדת NG שמחה לפרסם את המתכונים המיוחדים והטעימים שלה להכנת ארנבת ב-3 דרכים שונות.
פלפל שחור,טימין,בירה,-������������������ ������������������������������
, חמאה, שורש, בצל סגול, סלרי, גזר, שומר, יין לבן, יין אדום, מרינדה, שמן זית, חיטה, חרדל דיז'ון, דבש, שמן סויה, שום, בזיליקום, מיורן, דפנה, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, זרעי חרדל, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של יוסי אסרף שף מסעדת פורטרהאוס
פלפל שחור,טימין,בירה,-������������������ ������������������������������
, חזה בקר, ביף בקר, חמאה, כרוב לבן, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, ערער, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא