מתכונים עם פלפל שחור, טרגון, זעפרן

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

פלפל שחור,טרגון,זעפרן , עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני ישראל

פלפל שחור,טרגון,זעפרן , דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח

המנה האזרביג'אנית המקורית מכילה שלווים ועופות ציד אחרים, אך אפשר בהחלט להשתמש בבשר עוף או פרגיות.

פלפל שחור,טרגון,זעפרן , פרגיות, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, כרישה, מיץ רימונים, מרגרינה, ערמונים, שקדים, אורז, שמן, עשבי תיבול, קינמון, עירית, נענע, שום, מלח

פלפל שחור,טרגון,זעפרן , דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, שומר, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח

ביקרתי בבית של רפא בראש פינה וניטפתי על קדירת העגל שלו..... האם יש אפשרות לקבל מתכון?

פלפל שחור,טרגון,זעפרן , בשר, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, חומץ בן יין לבן, רוזמרין, מלח, שום