מתכונים עם פלפל שחור, יין אדום, בצל, ארטישוק ירושלמי

סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה

המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי

פלפל שחור,יין אדום,בצל,ארטישוק ירושלמי , סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני סיגר פיצוחים, מתכוני נתחי, מתכוני רוסט

www.mako.co.il

צלי עוף בארטישוק ירושלמי -מתקתק חרדלי

צלי עוף בארטישוק ירושלמי בטעם מתקתקבשונה מהמזרחי שהכנתי. פה המתקתקות שולטת ולכן גם ילדים אוהבים ונהנים מהחידוש .ארטישוק ירושלמי או בטטה קסביה ליד עוף רך ונימוח עשו את ההבדל הטעים. מצרכים:6-8..

פלפל שחור,יין אדום,בצל,ארטישוק ירושלמי , עוף, צימוקים, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, חרדל, שמן, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי עוף, מתכוני עוף בארטישוק, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.pirge.co.il

קדרת בשר וארטישוק ירושלמי ברוטב יין אדום

כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) { ..

פלפל שחור,יין אדום,בצל,ארטישוק ירושלמי , פילה מדומה בקר, שפונדרה בקר, בשר, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, סלרי, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, גזר, טימין, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת בשר, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני רוטב יין אדום

www.xnet.co.il

קדרת בשר בקר וירקות שורש ביין לבן ואדום

פלפל שחור,יין אדום,בצל,ארטישוק ירושלמי , בשר בקר, שייטל, עוף, בצל אדום, שורש, שומר, סלרי, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת בשר, מתכוני בשר בקר, מתכוני בקר וירקות

rest.co.il

שוק טלה עם ירקות שורש

פלפל שחור,יין אדום,בצל,ארטישוק ירושלמי , שוק טלה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, סלרי, כרישה, לוף, חרדל דיז'ון, סילאן תמרים, פטרוזיליה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

food.walla.co.il

אוסובוקו טלה ביין אדום וציר עשיר

פלפל שחור,יין אדום,בצל,ארטישוק ירושלמי , אוסובוקו, טלה, ציר בקר, עוף, דג סול, סלרי, כרישה, לוף, לימון פרסי, ג'לי, קמח, רכז רימונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, רוזמרין, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה ביין, מתכוני יין אדום

www.foodis.co.il

קדרת עגל

פלפל שחור,יין אדום,בצל,ארטישוק ירושלמי , אוסובוקו, ציר בקר, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, אגסים, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, גזר, טימין, בהרט, שום

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני עגל

www.mouse.co.il

מדליוני פילה בקר צרוב בגריל

מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו. באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.