|
קציצות בשר עשירות וטעימות
פלפל שחור,יין לבן יבש,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, בצלי פנינה, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
פלפל שחור,יין לבן יבש,בשר בקר
, בשר כבש, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
פלפל שחור,יין לבן יבש,בשר בקר
, כרעי עוף, סלק, בצל, פטריות שמפיניון, שמן זית, ראס אל חנות, מלח, פלפל צ'ילי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,יין לבן יבש,בשר בקר
, עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, מיץ לימון, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, מלח, שומשום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,יין לבן יבש,בשר בקר
, בשר בקר טחון, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, מרווה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
קציצות עם ירקות ברוטב עגבניות
פלפל שחור,יין לבן יבש,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, חמאה, בצל, כוסברה, חצילים, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל אדום, לימון, ביצים, לחם, פרורי לחם, שמן, רסק עגבניות, אגוזי מלך, פטרוזיליה, שום, מלח, קינמון, פפריקה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
פלפל שחור,יין לבן יבש,בשר בקר
, צלעות טלה, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, גזר, לוף, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. מלית הסלק מועשרת בקוסקוס ובעשבי תיבול, שדואגים לעסיסיות הבשר, ובלימון קצוץ, שנותן חמצמצות נעימה.
פלפל שחור,יין לבן יבש,בשר בקר
, בשר בקר טחון, עוף, שורש פטרוזיליה, לימון, לוף, סלק, קוסקוס, חומץ, אבקת מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,יין לבן יבש,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, זיתים ירוקים, ספגטי, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, אורגנו, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|