|
פלפל שחור,יין לבן,יין,טרגון,חמאה
, דג לברק, פלפל אדום, לימון, בצל, יין לבן יבש, קורנפלור, שקדים, אגוז מוסקט, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נוסח מחוזק לרוטב ההולנדייז. מצויין לסטקים, דגים מטוגנים, ומאכלי ביצים.
פלפל שחור,יין לבן,יין,טרגון,חמאה
, חמאה מזוקקת, בצל, חומץ, חלמון, רסק עגבניות, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
פלפל שחור,יין לבן,יין,טרגון,חמאה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
פלפל שחור,יין לבן,יין,טרגון,חמאה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,יין לבן,יין,טרגון,חמאה
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, זעפרן, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,יין לבן,יין,טרגון,חמאה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, קרם פרש, כרישה, לימון, פלפל קאיין, כוסברה, חרדל דיז'ון, פסטה, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית
www.rotev.co.il
|
פלפל שחור,יין לבן,יין,טרגון,חמאה
, גבינה, חמאה מזוקקת, משמשים, פלפל קאיין, מלון, מנגו, יין לבן יבש, חומץ, חרדל דיז'ון, זרעי שומר, שום, ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, מלח, שמיר, נענע, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קייצי של ענת סלע
פלפל שחור,יין לבן,יין,טרגון,חמאה
, חמאה מזוקקת, גבינה, משמש מיובש, פלפל קאיין, משמשים, מלון, מנגו, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חומץ, פלפל אנגלי, זרעי שומר, בזיליקום, ג'ינג'ר, שמיר, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,יין לבן,יין,טרגון,חמאה
, חמאה מזוקקת, גבינה, פלפל קאיין, משמשים, מלון, מנגו, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חומץ, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, בזיליקום, ג'ינג'ר, שמיר, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כיסוי המנה בנייר כסף יוצר תהליך של אידוי, שכן אדי היין כלואים בתבנית. במקום הלוקוס אפשר להשתמש בפרידה או בדניס, אלא שאז יש לקצר את משך הבישול ל25-20- דקות.
פלפל שחור,יין לבן,יין,טרגון,חמאה
, דג לוקוס, בצל ירוק, קישואים, כרישה, סלרי, יין לבן יבש, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא