|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
פלפל שחור,יין,חלה,דג סלמון
, בייקון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, ביצים, חומץ, פלפל אנגלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל דייגים עשוי מוסר ים עם עגבניות, בצל, גזר ויין לבן. מומלץ לאכול עם חלה שסופגת את כל טעמי הרוטב
פלפל שחור,יין,חלה,דג סלמון
, דג מוסר, דג טונה, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, שורש, יין לבן, לחם לבן, שמן זית, קמח, מלח גס, טימין, גזר, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
