מתכונים עם פלפל שחור, כוסברה, חומץ אורז

כדורי בקר וטלה בטיגון עמוק

מתכון של מיקה שרון לכדורי בקר וטלה בטיגון עמוק. עשרים דקות עבודה ויש לכם מנה עיקרית מנצחת.

פלפל שחור,כוסברה,חומץ אורז , בשר בקר טחון, בשר, טלה, בצל ירוק, בצל, ביצים, קמח, שמן, רוטב סויה, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, טבסקו, רוטב הויסין, שום, פטרוזיליה, מלח, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני טלה, מתכוני בטיגון עמוק

www.mako.co.il

ספריבס ברוטב טריאקי של השף עמיר אילן

"בארץ, ספריבס הוא תיאור די רחב לצלעות חזיר. הנתח שמן למדי וברוב המקרים הבשר קשה. החלק הרך שנותר לאכילה, לצערי הרב, זה רק השומן. הדרך שאני מצאתי לבישול נתח זה דורשת בישול ממושך עד לריכוך הבש..

פלפל שחור,כוסברה,חומץ אורז , בצל, סוכר חום, רוטב טריאקי, פפריקה מתוקה, מלח, כמון, אבקת שום, שום

ראו גם: מתכוני ספריבס ברוטב, מתכוני רוטב טריאקי, מתכוני השף

www.cookshare.co.il

סלט ענבים עם קינואה

פלפל שחור,כוסברה,חומץ אורז , קינואה, ענבים, סלרי, בצל ירוק, מיץ לימון, אגוזי לוז, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ענבים, מתכוני קינואה, מתכוני ענבים

www.cookshare.co.il

טורטיות מקמח מלא עם עוף מוקפץ, פריחולס, גוואקמולה וסלסה

פלפל שחור,כוסברה,חומץ אורז , חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, בצל לבן, שעועית, אבוקדו, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, טחינה, מולה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני טורטיות, מתכוני מקמח מלא, מתכוני עוף מוקפץ

www.xnet.co.il

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..

פלפל שחור,כוסברה,חומץ אורז , בצל ירוק, בצל סגול, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פתיתים, מתכוני בניחוח, מתכוני דאשי

www.hashulchan.co.il

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..

פלפל שחור,כוסברה,חומץ אורז , אצות, בצל ירוק, בצל סגול, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פתיתים, מתכוני בניחוח, מתכוני דאשי

www.hashulchan.co.il

פיש אנד צ'יפס בוויניגרט נענע

זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.