|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל שחור,כוסברה,חומץ,דג סול,-שמנת מתוקה
, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,כוסברה,חומץ,דג סול,-שמנת מתוקה
, אבוקדו, משמשים, דבש, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, בוטנים, שום, פלפל
www.mybuylist.com
|
|
פלפל שחור,כוסברה,חומץ,דג סול,-שמנת מתוקה
, דג סלמון, תותים, עראק, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, דבש, גרגירי כוסברה, מלח גס, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
ארוחה קלה ומרעננת.ספיישל למי שאוכל עם העיניים
פלפל שחור,כוסברה,חומץ,דג סול,-שמנת מתוקה
, כתף בקר, בשר, חמאה, נקטרינה, ענבים, חסה, אטריות אורז, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, שמן זית, בוטנים, לחם, זרעי כוסברה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,כוסברה,חומץ,דג סול,-שמנת מתוקה
, חסה, צנון, פלפל ירוק, עגבניות תמר, מלפפונים, אפונה סינית, שעועית, אספרגוס, ארטישוק, שומר, זיתים, לימון כבוש, מיץ לימון, שמן זית, רוטב סויה, נענע, ג'ינג'ר, שום, מלח גס
www.2eat.co.il
|
ארוחה קלה ומרעננת. ספיישל למי שאוכל עם העיניים
פלפל שחור,כוסברה,חומץ,דג סול,-שמנת מתוקה
, כתף בקר, נקטרינה, ענבים, חסה, אטריות אורז, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, שמן זית, בוטנים, זרעי כוסברה, מלח
food.walla.co.il
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
פלפל שחור,כוסברה,חומץ,דג סול,-שמנת מתוקה
, דג הרינג, ליים, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, צנון, סלרי, בצל אדום, פלפל חריף, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
|