|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
פלפל שחור,כורכום,גרעין
, עוף, בקר, צימוקים, פטריות, שזיפים, תמר, בצל, דבלה, בטטה, משמשים, אגסים, לפת, יין אדום, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
טנזיה על קוסקוס על אורז ועוד
למעשה טנזיה מתאימה לתוספת גם לכדורי בשר גם לעוף וגם לצלי בשר
המרכיבים לטנזיה זהים לכל השידוכים
אפשר לגרוע ולהוסיף פירות יבשים כיד הדמיון .
המצרכים וההכנה:
שמים ב..
פלפל שחור,כורכום,גרעין
, בשר, צימוקים, שזיפים, תמר, בטטה, בצל, לפת, מרק עוף, קוסקוס, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת בצל פרווה-פירגה
פשטידת בצל פרווה
תבנית משומנת עגולה או מלבנית 27X33
המצרכים:
4 בצלים ג ד ו ל י ם חצויים ופרוסים לפרוסות דקות מ א ד. להשרות בקערה עם מים רותחים שעה. לסנן.
1/2 כוס שמן
כ..
פלפל שחור,כורכום,גרעין
, בצל, אבקת אפיה, ביצים, סילאן תמרים, שמן, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
פלפל שחור,כורכום,גרעין
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, חצילים, כוסברה, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, ביצים, טחינה, סודה, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
פלפל שחור,כורכום,גרעין
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, בהרט, כמון, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מרק בריאות, עשיר בירקות וטעמים, דיאטטי ומשביע. גזרים, תפוחי אדמה ודלעת במרק שיחמם לכם את החורף ולא ישאיר אתכם רעבים
פלפל שחור,כורכום,גרעין
, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, דלעת, קישואים, עגבניות, עלי סלרי, מרק, גזר, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
פלפל שחור,כורכום,גרעין
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, בהרט, כמון, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל שחור,כורכום,גרעין
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, קלי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,כורכום,גרעין
, כרעי עוף, עגבניות, כוסברה, חומוס, גמבה, שמן, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קציצות פיקנטיות ברוטב צהוב של לימון וכורכום, עם כוסברה ירוקה ומעט רסק עגבניות אדום, לקישוט ולרענון החריפות
פלפל שחור,כורכום,גרעין
, דג פלמידה, דג פרידה, לימון כבוש, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, פירורי לחם, שמן תירס, שמן זית, ביצים, פלפל לבן, נענע, ארוגולה, רשאד, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא