|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
פלפל שחור,כמון,דובדבן
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
זו מנה מיוחדת, אין ספק, המשלבת אורז בסמטי עם דובדבנים ושקדים יפה, טעים ומיוחד!
דרגת קושי : קל..
פלפל שחור,כמון,דובדבן
, חמאה, שומר, אורז בסמטי, סירופ, שקדים, שמן זית, כורכום, קינמון, מלח
www.sugat.com
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
פלפל שחור,כמון,דובדבן
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
הילדים לא אוהבים בשר? הכינו להם המבורגר טונה בליווי רוטב שמנת, חרדל ופטריות
פלפל שחור,כמון,דובדבן
, בשר, דג טונה, שמנת, פטריות שמפיניון, מלפפונים חמוצים, בצל סגול, עגבניות, לימון, שמן זית, חרדל, גרגיר נחלים, פטרוזיליה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
כיסוני בשר בוכריים ברוטב דובדבנים
פלפל שחור,כמון,דובדבן
, בשר כבש, בצל, חומוס, כוסברה, מיץ לימון, בצק, פסטה, מרק עוף, מלח
www.mako.co.il
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
פלפל שחור,כמון,דובדבן
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|