|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פלפל שחור,כתף בקר,יין אדום,דבש,-בשר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
פלפל שחור,כתף בקר,יין אדום,דבש,-בשר
, גמבה, פלפל ירוק, בצל, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,כתף בקר,יין אדום,דבש,-בשר
, אגסים, בצל, רסק עגבניות, שמן, פפריקה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
פלפל שחור,כתף בקר,יין אדום,דבש,-בשר
, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, סלרי, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,כתף בקר,יין אדום,דבש,-בשר
, בצל, סלרי, חרדל, שמן, שום, טימין, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,כתף בקר,יין אדום,דבש,-בשר
, בצל, סלרי, חרדל, שמן, שום, טימין, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
ניחוח של תבשיל......אך איזה כייף......
פלפל שחור,כתף בקר,יין אדום,דבש,-בשר
, בצל, משמשים, שזיפים, תאנים, חמוציות, תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, מרק עוף, שום, מלח, קינמון
www.matkonela.co.il
|
|
צלי כתף טרי ביין, חרדל, שום ודבש
פלפל שחור,כתף בקר,יין אדום,דבש,-בשר
, בצל, חרדל דיז'ון, שמן, שום, טימין, מלח, גזר
www.matkonela.co.il
|
|
ואוווווווו ללא מילים
פלפל שחור,כתף בקר,יין אדום,דבש,-בשר
, בצל, חרדל דיז'ון, שמן, שום, טימין, מלח, גזר
www.matkonela.co.il
|
|
האמת?? תנסו ואז......
פלפל שחור,כתף בקר,יין אדום,דבש,-בשר
, בצל, יין, ריבת בצל, מחמאה, סוכר חום, חומץ, מלח, גזר, טימין
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא