|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
פלפל שחור,לחם,חמאה,גבינת אמנטל,גבינה צהובה
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת גאודה, גבינה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,לחם,חמאה,גבינת אמנטל,גבינה צהובה
, גרוייר, גבינה, בצל, פטריות פורצ'יני, יין לבן יבש, קמח, מרק צח, עלי דפנה, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,לחם,חמאה,גבינת אמנטל,גבינה צהובה
, גבינת טל העמק, בצל, יין לבן, קמח, מרק עוף, סוכר, עלי דפנה, רוזמרין, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,לחם,חמאה,גבינת אמנטל,גבינה צהובה
, גבינת טל העמק, בצל, יין לבן, קמח, מרק עוף, סוכר, עלי דפנה, רוזמרין, מלח
www.2eat.co.il
|
|
רוטב זה הוא בעצם מחית ברוקולי, שפרחי הברוקולי צפים בה ונצמדים לצדפי הפסטה, או לפוזילי. האנשובי מוסיף לרוטב את טעמו המיוחד והמודגש, וככל שתגדילו את כמות החמאה יהיה הרוטב סמיך ועשיר, וטעמו עדין יותר
פלפל שחור,לחם,חמאה,גבינת אמנטל,גבינה צהובה
, עצם בקר, דג אנשובי, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, ברוקולי, שומר, לדר, שמן זית, פוזילי, פסטה, קלי, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
