|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שחור,ליים,גבינה לבנה,גבינה,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,ליים,גבינה לבנה,גבינה,בשר
, בשר בקר, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, פטריות, בצל, תרד, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מצה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|