|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
פלפל שחור,לימון,זיתים,ארטישוק,-������������������������
, גמבה, עגבניות, כוסברה, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,לימון,זיתים,ארטישוק,-������������������������
, גבינת מוצרלה, עגבניות, זיתים שחורים, מיץ לימון, פוקצ'ה, שמן זית, אורגנו, פטרוזיליה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,לימון,זיתים,ארטישוק,-������������������������
, בשר, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, כוסברה, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת טלה חגיגית: תבשיל קדרה קל, מפתיע וטעים, מתכון של חגי לרנר למנה שיכולה להתאים גם לשולחן חג
פלפל שחור,לימון,זיתים,ארטישוק,-������������������������
, צוואר טלה, עצם בקר, בצל, ראש שום, עגבניות, פול, זיתים סורים, כוסברה, שמן זית, קינמון, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,לימון,זיתים,ארטישוק,-������������������������
, גבינת רוקפור, גבינה, לבבות ארטישוק, זיתים שחורים, אפונה סינית, עלי בייבי, עגבניות, תפוזים, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן תירס, שמן זית, חרדל, דבש, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל שחור,לימון,זיתים,ארטישוק,-������������������������
, ארטישוק ירושלמי, לוף, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, עריסה, שום, טימין, מרווה, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,לימון,זיתים,ארטישוק,-������������������������
, ארטישוק ירושלמי, לוף, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, עריסה, שום, טימין, מרווה, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,לימון,זיתים,ארטישוק,-������������������������
, זיתים שחורים, שמן זית, עלי דפנה, בלסמי, רוקט, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מומלץ לטפל בארטישוקים בכפפות חד-פעמיות (כדי שהידיים לא ישחירו).
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
פלפל שחור,לימון,זיתים,ארטישוק,-������������������������
, זיתים שחורים, עגבניה שרי, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,לימון,זיתים,ארטישוק,-������������������������
, לבבות ארטישוק, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, מיץ לימון, שמן זית, שום, מלח, בזיליקום
www.munch.co.il
|
|
|
לעמוד הבא