|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
פלפל שחור,לימונית,חלמון,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, לימון, שמן זית, פולנטה, סולת, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
