מתכונים עם פלפל שחור, מיונז, חסה, דבש ללא סלרי

סלט ירוק עם פילה תפוזים

פלפל שחור,מיונז,חסה,דבש,-סלרי , עלי בייבי, עלי סלק, תפוזים, צימוקים, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן, ארוגולה, רוקט, מלח, שום

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני פילה, מתכוני תפוזים

www.bishulim.co.il

סלט רובושון

דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.

פלפל שחור,מיונז,חסה,דבש,-סלרי , לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חומץ, חרדל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

סלט רובושון

דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.

פלפל שחור,מיונז,חסה,דבש,-סלרי , לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, חרדל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט

food.walla.co.il

פטריות פורטבלו על הגריל

פלפל שחור,מיונז,חסה,דבש,-סלרי , גבינת פטה, עלי בייבי, צנון, עגבניות, בצל, בצל ירוק, פורטבלו, פטריות, תירס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, חומץ, שמן סויה, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר, מלח, שום

ראו גם: מתכוני פטריות פורטבלו, מתכוני גריל, מתכוני פורטבלו

www.foodis.co.il

סלט קיסר

את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..

פלפל שחור,מיונז,חסה,דבש,-סלרי , לבבות עוף, חזה עוף, דג אנשובי, גבינת פרמזן, בצל סגול, שומר, לימון, שמן זית, לחם, חומץ בלסמי, חרדל, צלפים, מלח, שום

ראו גם: מתכוני סלט קיסר, מתכוני קיסר, מתכוני סלט

www.matkonela.co.il

סלט ירוק , דובדבנים, גבינה כחולה ואגוזי מלך ברוטב ווינגרט לימון

סלט ירוק משגע ומשודרג, עם דובדבנים טעימים ואגוזי מלך משובחים בתוסת רוטב ווינגרט לימון ועל כל זה תוספת מצוינת של גבינה כחולה משובחת במיוחד. בסה"כ שדרוג מצוין לסלט הירוק המסורתי בצורה שפש..