|
סוד הקיש הזה הוא בבישול הממושך של הבצל, שהופך מתוק וריבתי. הגבינה מוסיפה מעט חריפות, והשילוב ביניהם פשוט מענג
פלפל שחור,מיץ לימון,חמאה,בצק,-שורש
, גבינת גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, גבינת צ'דר, יין לבן, ריבת בצל, ריבה, שמן, קמח, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח
פלפל שחור,מיץ לימון,חמאה,בצק,-שורש
, גבינת קשקבל, גבינה, בצל סגול, בצל, לוף, חומץ בן יין, סוכר חום, קמח תירס, שמן זית, חלמון, ביצים, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
פלפל שחור,מיץ לימון,חמאה,בצק,-שורש
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, בטטה, סוכר חום, שמן זית, ביצים, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,מיץ לימון,חמאה,בצק,-שורש
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
תמי שיבק החליטה להכניס את עצמה להרפתקאה מושחתת במיוחד, כזו שמניבה בסופה קיש עשיר עם שלבי הכנה פשוטים ולא מעט קלוריות
פלפל שחור,מיץ לימון,חמאה,בצק,-שורש
, חזה אווז, בייקון, גבינת גרוייר, שמנת מתוקה, בצל, ביצים, קמח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לקראת חג שבועות, מתכון למאפה מיוחד עם תחתית של בצק פריך ומילוי של פלפלים קלויים, מנגולד וגבינות
פלפל שחור,מיץ לימון,חמאה,בצק,-שורש
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חלב, שעועית יבשה, פלפלים, מנגולד, בצק פריך, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, קמח, קרם, קפה, אגוז מוסקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה פריך וטעים במיוחד של ארטישוק ירושלמי, ערמונים וגבינת פרמזן מעל
פלפל שחור,מיץ לימון,חמאה,בצק,-שורש
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, גבינה, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, עגבניות, קינואה, שומר, לוף, רוטב סויה, ערמונים, שמן זית, אגוזים, בורגול, שקדים, גלידה, פסטה, קמח, דבש, עשבי תיבול, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
קובנה תימנית אסלית עם רוטב עגבניות ליד, וגם - קינוח של מאפה תפוחים וביצים
פלפל שחור,מיץ לימון,חמאה,בצק,-שורש
, עגבניות, ראש שום, כוסברה, לוף, שמן זית, לחמניה, שמרים, מחמאה, ביצים, סוכר, קמח, כמון, סחוג, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה הודי מטוגן עשוי מבצק עדין ופריך במילוי תערובת של תפוחי אדמה, אפונה ועשבי תיבול
פלפל שחור,מיץ לימון,חמאה,בצק,-שורש
, נקניקיה, יוגורט, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, שומר, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי, חרדל, שמן, קמח, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כיסוני בצק במלית בשר חריפה.
פלפל שחור,מיץ לימון,חמאה,בצק,-שורש
, בשר בקר טחון, טלה, פלפלון חריף, כוסברה, בצל, אבקת אפיה, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא