|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פלפל שחור,מיץ לימון,כמון,יין,גמבה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
פלפל שחור,מיץ לימון,כמון,יין,גמבה
, עדשים חומות, כוסברה, כרפס, סלרי, שמן זית, מרק, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פלפל שחור,מיץ לימון,כמון,יין,גמבה
, עדשים חומות, כוסברה, כרפס, סלרי, שמן זית, מרק, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פלפל שחור,מיץ לימון,כמון,יין,גמבה
, עדשים חומות, כוסברה, כרפס, סלרי, שמן זית, מרק, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
פלפל שחור,מיץ לימון,כמון,יין,גמבה
, בשר, דג קרפיון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|