|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
פלפל שחור,מיץ לימון,לוף,בשר כבש,-ג'ינג'ר
, בשר בקר, ארטישוק, בצל, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
גרסה משודרגת ומפתיעה למאכל הלאומי - פלאפל במילוי בשר טחון. וגם: מתכון מהיר להכנת טחינה ירוקה
פלפל שחור,מיץ לימון,לוף,בשר כבש,-ג'ינג'ר
, פלפל ירוק, חומוס, בצל, אבקת אפיה, שמן זית, קמח מלא, פיתה, טחינה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, נענע, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
פלפל שחור,מיץ לימון,לוף,בשר כבש,-ג'ינג'ר
, שריר בקר, עוף, בקר, ארטישוק ירושלמי, שמן, אגוז מוסקט, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
