|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
פלפל שחור,מיץ תפוזים,יין אדום יבש
, עוף, תפוחי אדמה, משמשים, בצל, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל עוף פשוט ונפלא: משחימים בסיר בצל ועוף, מוסיפים את שאר המרכיבים - ואחרי שעה מקבלים מנה ריחנית ונפלאה שטובלת ברוטב סמיך עוף ביין ותפוזים (צילום: מרילין איילון) function c..
פלפל שחור,מיץ תפוזים,יין אדום יבש
, כרעיים, עוף, בצל, חומץ בלסמי, שמן, דבש, רוזמרין, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,מיץ תפוזים,יין אדום יבש
, דג סלמון, חמאה, משמשים, שזיף מיובש, תפוז סיני, חמוציות, צנובר, בצל סגול, תמר, קפה, סוכר, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שערות קדאיף, שום
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של מסעדת תהל בתל אביב.
פלפל שחור,מיץ תפוזים,יין אדום יבש
, תפוחים, אגסים, ברנדי, ליקרים, מי סוכר, פילו, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
פלפל שחור,מיץ תפוזים,יין אדום יבש
, חזה מולארד, עוף, עלי תרד, אפרסק, שומר, ליקרים, מרגרינה, חומץ בלסמי, מרינדה, חרדל, רוטב סויה, דבש, אבקת מרק, שומשום, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
|
