|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
פלפל שחור,מלח גס,גבינת גאודה,-פטריות פורטובלו
, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, רוזמרין, קינמון, ציפורן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
השף רהב הררי מכין כרעי עוף צלויים עם עגבניות שרי, זיתי קלמטה ובזיליקום ומוגשים עם תפוחי אדמה מדורה. מתכון מצולם
פלפל שחור,מלח גס,גבינת גאודה,-פטריות פורטובלו
, כרעיים עוף, פרגיות, דג מושט, חלב, בצל סגול, עגבניות שרי, עגבניות תמר, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, זיתים, יין לבן, רוטב עגבניות, בצק עלים, גרעין, פפריקה מעושנת, בזיליקום, טימין, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
פלפל שחור,מלח גס,גבינת גאודה,-פטריות פורטובלו
, בייקון, חמאה, לבנה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, ציר ירקות, סוכר חום, מרק עוף, שמן זית, קמח לבן, ביצים, כמהין, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
