|
רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
פלפל שחור,מלח ים,דג דניס,ג'ינג'ר
, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, זוקיני, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פיסטוקים, סוכר, גזר, טימין, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דג דניס ממולא בעשבי תיבול ואפוי בתנור. ("אלפורנו" = בתנור)
עשבי התיבול, השום והג'ינג'ר ישפיעו על הדג ותך כדי אפייתו ויהפכו אותו לעסיסי, טעים וארומטי.
פלפל שחור,מלח ים,דג דניס,ג'ינג'ר
, שורש, כוסברה, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, רוקט, כמון
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,מלח ים,דג דניס,ג'ינג'ר
, לימון, יין לבן, אורז, שמן זית, פטרוזיליה, שום, אורגנו, מלח
www.sugat.com
|
|
|
