|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
פלפל שחור,מלח ים,טחינה
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, קרם, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, זעתר, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
פלפל שחור,מלח ים,טחינה
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, קרם, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, זעתר, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר
פלפל שחור,מלח ים,טחינה
, שווארמה, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, חצילים, עגבניות תמר, מיץ לימון, סוכר, קרח, שמן זית, סוכר חום, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
פלפל שחור,מלח ים,טחינה
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, פטרוזיליה, מלח, שום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
פלפל שחור,מלח ים,טחינה
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, פטרוזיליה, מלח, שום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
פלפל שחור,מלח ים,טחינה
, פלפלים, חצילים, בצל, שומר, מיץ לימון, ביצים, עמבה, סוכר, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח ים,טחינה
, דג אינטיאס, עגבניות, בצל, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, קלי
rest.co.il
|
|
ארוחה קלילה וסופר-טעימה, שאפשר לקחת לעבודה ובכלל לא חייבים לחמם. אוכלים עם יוגורט ו/או טחינה
פלפל שחור,מלח ים,טחינה
, יוגורט, דלורית, מלון, גרעיני דלעת, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, גלידה, אורגנו, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
עומר מילר מכין גרסה מקורית למנת הסינייה - נתחי שייטל צרובים עם טחינה וירקות על האש, ביחד עם 'מדפונה' - ירקות אפויים בשיטה בדואית מסורתית
פלפל שחור,מלח ים,טחינה
, שייטל, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, קולורבי, ראש שום, כוסברה, בצל, לימון, גזר, שמן זית, טימין, מרווה
food.nana10.co.il
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
פלפל שחור,מלח ים,טחינה
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, ציפורן, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא